Suco Verde

ingredientes

água de 1 coco verde
suco de 1 limão
1 maço de couve
2 cenouras picadas
3 maçãs vermelhas picadas (ou 1 abacaxi picado)
½ gengibre picado
1 pedaço de turmeric
½ maço de hortelã
½ maço de salsinha
1 copo (tipo americano) de gojiberry hidratados (ou 1 copo tipo americano de uvas passas hidratadas)
1 copo (tipo americano) de castanha-do-Pará hidratadas
1 colher (sopa) de spirulina (alga em pó)
2 colheres (sopa) de maca

modo de preparo

Num liquidificador (com potencia de 2000 watts) coloque água de 1 coco verde, suco de 1 limão, 1 maço de couve, 2 cenouras picadas, 3 maçãs picadas (ou 1 abacaxi picado), ½ gengibre picado, 1 pedaço de turmeric, ½ maço de hortelã, ½ maço de salsinha, 1 copo (tipo americano) de gojiberry hidratados (ou 1 copo tipo americano de uvas passas hidratadas), 1 copo (tipo americano) de castanha-do-Pará hidratadas, 1 colher (sopa) de spirulina, 2 colheres (sopa) de maca e bata bem até formar uma mistura.
Transfira a mistura para um saquinho ou pano de prato e aperte bem. Sirva o suco em seguida.
RENDIMENTO

1,3 litro e 450 g de bagaço