Bolo de laranja

INGREDIENTES:
3 ovos
3 chávenas (chá) de açúcar
3 chávenas (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 chávena (chá) de sumo de laranja
50 g de manteiga

PREPARAÇÃO:
1- Bata as claras em castelo.

2 - Misture as gemas e o açúcar e bata por 5 minutos.

3 - Aos poucos coloque a farinha junto com o fermento sem bater, misturando com uma colher de pau delicadamente.

4 - Adicione o sumo de laranja morno com a manteiga e mexa devagar. Despeje numa assadeira untada e leve ao forno.

5 - Ainda quente coloque por cima 1 copo de sumo de laranja junto com uma colher de manteiga (sumo quente).

Bom Apetite!